Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cușcușul și legumele
- 150 g cușcuș
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
- 100 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată cuburi (1 cm)
- 200 g cartofi dulci, tăiați cuburi (2 cm)
- 150 g broccoli, buchețele mici
Dressingul cu tahini și asamblarea
- 100 g tahini
- 20 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de susan
- ½ linguriță semințe de chimion
- 20 g miere
- 150 g iaurt grecesc
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 1 avocado, tăiat felii subțiri (3 mm)
- 1 măr (orice soi), tăiat felii subțiri (3 mm)
- 125 g năut, din conservă (scurs și clătit)
- 2 limete, tăiate sferturi
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate fin
- 4 lingurițe semințe de susan
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carboidrati
- 56.8 g
- Grassi
- 27 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodio
- 1315.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 Min
Smoothie din fructe de pădure, la bol
10min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 Min
Tocană de năut gătită lent
4 godz. 15 min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 Std.
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Nessuna valutazione
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 min
Năut gătit lent
14h 40min
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5 min
Salată de orez
1 Std.
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 Min
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5min