Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

Cușcușul și legumele

cușcuș
150 g
apă
450 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
2 lingurițe
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată cuburi (1 cm)
100 g
cartofi dulci tăiați cuburi (2 cm)
200 g
broccoli buchețele mici
150 g

Dressingul cu tahini și asamblarea

tahini
100 g
zeamă de lămâie
20 g
ulei de susan
10 g
semințe de chimion
½ linguriță
miere
20 g
iaurt grecesc
150 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
avocado tăiat felii subțiri (3 mm)
1
măr (orice soi) tăiat felii subțiri (3 mm)
1
năut, din conservă (scurs și clătit)
125 g
limete tăiate sferturi
2
pătrunjel verde doar frunzele, tocate fin
4 fire
semințe de susan
4 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1315.3 mg

Proteine 18.5 g

Calorie 2414 kJ / 574.8 kcal

Grassi 27 g

Fibre 16.1 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 56.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bolul cu sănătate 8 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Batoane cu quinoa

24h

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min