Tourteau fromager aux pêches

Tourteau fromager aux pêches

4.5 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 5min

6 parts

Ingredienti

75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
150 g de pêches coupées en quartiers
250 g de fromage de chèvre frais
170 g de sucre en poudre
50 g de lait
6 œufs blancs et jaunes séparés
10 g de cognac (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 321 mg

Proteine 15.8 g

Calorie 2148.8 kJ / 513.3 kcal

Grassi 23.2 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 57.2 g

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