Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 64 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

12 slices

Ingredienti

Cake

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
150 g
dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
250 g
blanched almonds
250 g
raw sugar
250 g
eggs room temperature
6
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
Amaretto® liqueur (optional)
50 g

Whipped chocolate ganache

dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Raspberry jelly

freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
20 g
agar agar powder
1 ½ tsp
raspberries plus extra to decorate (see Tips)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 173.5 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 2313.5 kJ / 550.8 kcal

Grassi 37.2 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 45.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix creating something incredible 92 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Spiced cherry brioche wreath

2h 20min

Red and green Christmas shortbread

2h 20min

Health by chocolate torte (Skinnymixers)

45min

Almond and pear tart

40min

Blackberry meringue cake

3h 55min

Pear and chocolate frangipane

2h

Caribbean carrot cake

2h 10min

Gwinganna nut and seed bread

3h 25min

Caramel, date and walnut bundt

1h 15min

Frozen mojito cheesecake

24h 25min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h