Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di semi di sesamo
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½
cucchiaino di paprika piccante
o ½ cucchiaino di paprika dolce - 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- semi di zucca e sesamo, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1206 kJ / 288.3 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carboidrati
- 20.6 g
- Grassi
- 21.8 g
- Grassi saturi
- 1.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 0 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Patè di avocado
15min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Lenticchie all'indiana
35 min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1h 15 min
Hummus di fagioli e yogurt
15min
Gazpacho indiano
2 Std. 10 Min
Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)
15min
Zucca al curry
45 min
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10min
Fagioli in agrodolce
35 min
Hummus di ceci
9h 20min