Il mio 1° pane
TM5 TM31 TM6

Il mio 1° pane

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • olio extravergine di oliva q.b per oliare
  • 950 g di acqua
  • 50 g di farina di forza + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco
    o 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina manitoba

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
3937.1 kJ / 941 kcal
Proteine
30.6 g
Carboidrati
193 g
Grassi
3.6 g
Grassi saturi
0.6 g
Fibre
9.3 g
Sodio
48.1 mg

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