Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Pizza alle verdure
Prep. 20min
Totale 2h 5min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina di forza (manitoba)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
80 g di cipolle a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (3-4 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
130 g di zucchine a fette (5 mm)
-
80 g di melanzane a fette (5 mm)
-
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
-
100 g mozzarella ciliegina ben sgocciolate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14.9 g
Calorie
2000 kJ /
478 kcal
Grassi
20.9 g
Fibre
3.7 g
Carboidrati
61.4 g
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