
Dispositivi & accessori
Calzone
Prep. 20min
Totale 2h 50min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
di acqua220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di farina tipo 0400 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Preparazione del calzone
-
di mozzarella a pezzi (2-3 cm)300 g
-
di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)400 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di sale1 cucchiaino
-
foglie di basilico lavate ed asciugate6
-
di prosciutto cotto a listarelle100 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
851 kcal /
3558 kJ
Proteine
40 g
Grassi
43 g
Carboidrati
75 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Calzoni e panzerotti
5 ricette
Italia
Italia

Pizze e focacce
60 ricette
Italia
Italia