Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Vellutata di funghi
Prep. 10min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di cipolla in 2 pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di funghi porcini freschi (o champignon o misti) puliti e a fettine
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe macinato fresco
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo di carne fatto in casa
-
1 cucchiaio di amido di mais
-
100 g di latte
-
30 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.3 g
Calorie
786 kJ /
188 kcal
Grassi
16.5 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
2.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Colori di natura
40 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Crema di pomodoro
30min
Crema di funghi
20min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Vellutata alle nocciole
1h
Zuppa di funghi e paprika
30min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Vellutata di patate e robiola
45min
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Vellutata di porcini
50min
Vellutata di castagne con porcini
50min
Zuppa di porcini
45min