Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 280 g di acqua
-
1
cucchiaino di malto di orzo
o 1 cucchiaino di zucchero - 1 bustina di lievito di birra disidratato (circa 8 g)
- 150 g di farina di avena
- 400 g di farina tipo 0
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- farina di avena q.b. per infarinare
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1121 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 6.5 g
- Carboidrati
- 41.8 g
- Grassi
- 9.5 g
- Fibre
- 2.5 g
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