Spaghetti con la bottarga

Spaghetti con la bottarga

4.5 49 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 porzioni

Ingredienti

40 - 60 g di bottarga secca
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco
350 g di spaghetti
400 g di pomodorini a metà
1 rametto di basilico fresco le foglioline pulite e asciugate
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.6 g

Calorie 1904 kJ / 455 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 65.4 g

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