Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Compatibile
Tarama et ses miniblinis
Prep. 5min
Totale 1h 45min
6 portions
Ingredienti
Les miniblinis
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
350 g de lait demi-écrémé
-
200 g de farine de blé bise (T 80)
-
200 g de farine de blé type 55
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le tarama
-
130 g d'œufs de poisson noirs fumés, fumés130 g d'œufs de cabillaud fumés
-
3 tranches de pain de mie complet sans la croûte et coupées en morceaux
-
1 c. à café de moutarde forte
-
le jus d'un citron jaune
-
80 g de fromage frais
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g d'huile neutre et un peu pour la cuisson des blinis
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
18.7 g
Calorie
2260 kJ /
540 kcal
Grassi
28.7 g
Fibre
2 g
Carboidrati
52 g
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