Gratin au sabayon et aux fruits rouges

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

3.4 15 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

6 portions

Ingredienti

120 g de vin blanc liquoreux
120 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
600 g de fruits rouges frais variés (fraises, cerises, framboises, mûres, myrtilles...)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.5 g

Calorie 878 kJ / 209 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 26.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts faciles 53 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de melon au marsala

Soupe de melon au marsala

2h 10min

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

45min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Poires farcies en papillote

Poires farcies en papillote

35min

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20min

Mousse aux griottes

Mousse aux griottes

2h 30min

Soufflé aux agrumes

Soufflé aux agrumes

30min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min