Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe

4.2 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

6 portions

Ingredienti

300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
105 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
6 jaunes d'œufs
450 g de lait
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
1 c. à soupe de sucre glace maison
300 g de fraises fraîches coupée en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6.7 g

Calorie 1303 kJ / 311 kcal

Grassi 17.2 g

Carboidrati 32.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fraise rhubarbe 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Tartelettes aux pêches et à lavande

40min

Crème glacée au pain d'épices

24h

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Choux à la mousse de petits pois

4h

Petits sablés au pesto rosso

2h

Confiture concombre-vanille

20min

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20min

Gratin aux fruits rouges

20min

Moules à l'escabèche

24h

Verrines à l'italienne

3h 25min