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Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte feuilletée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait demi-écrémé
- 2 c. à soupe de graines de sésame
-
2
c. à soupe de poivre de Sichuan
o 2 c. à soupe de graines d'anis vert
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 492 kJ / 117 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carboidrati
- 7.3 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 1.1 g
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