![Gâteau de galettes aux lardons Gâteau de galettes aux lardons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e5de258-3463-465a-b28b-6c137ce1cb3c/Derivates/a7b3956d-42f3-4324-9913-5fffa96d690b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- pâte à galette de sarrasin (pour 4 galettes) voir "Conseil(s)"
- 150 g de comté, coupé en morceaux d'1 cm
- 20 g de beurre, coupé en morceaux de 3 cm
- 150 g de lardons fumés
- 160 g d'oignons, coupés en quatre
- 40 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 4 branches de thym frais
- 1 c. à soupe de noisettes décortiquées
-
2
bottes de cresson frais
o 125 g de mâche - 2 c. à soupe d'huile de noisette
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2502 kJ / 601 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 20 g
- Grassi
- 47 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pâte à galette
1 Std. 15 Min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Galette bacon et champignons à la crème
50 Min
Gratin au lard
2 Std. 25 Min
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min
Œufs farcis à la berrichonne
40p
Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 Min
Galettes complètes
45min
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
1h
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1h 45min
Galette fourrée jambon-champignons
40p