Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 cipolla bianca piccola, a pezzi
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di maggiorana le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
- 280 g di pasta secca tipo bavette
- 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 5 foglie di basilico fresco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 409 kcal / 1711 kJ
- Proteine
- 13.3 g
- Grassi
- 17.8 g
- Carboidrati
- 52.2 g
- Fibre
- 3.2 g
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