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Misto di mitili all'orientale con riso basmati
Ingredienti
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500 g di acqua
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3 pizzico di sale
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280 g di riso basmati
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750 g di molluschi conchigliferi misti puliti e spurgati
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1 scalogno a metà
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30 g olio extravergine di oliva
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375 g di panna fresca liquida
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1 cucchiaio di brandy
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2 cucchiaini di curry in polvere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 4 porzioni
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