Vai al contenuto principale Cerca
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato

Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
1.5 2 valutazioni
Prep. 10min
Totale 4h 30min
4 porzioni
Registrati gratis

Ingredienti

  • 4 pere Williams (700 g circa) intere, sbucciate
  • 700 g di acqua
  • 300 g di Rum al cocco
  • 20 g di cocco disidratato grattugiato
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 100 g di latte intero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 24.5 mg
Proteine 3.1 g
Calorie 1815 kJ / 433.8 kcal
Grassi 10.7 g
Fibre 6.7 g
Grassi saturi 6.3 g
Carboidrati 42.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Lenta 33 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Strüdel pere e cioccolato

3.6(11)

1 godz. 40 min

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1.7(29)

1 godz.

Cannelloni di porro al baccalà mantecato su salsa di rapa rossa di Mattia Poggi

3.0(2)

3 godz.

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

3.9(27)

4 godz. 30 min

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

5.0(4)

2 godz.

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

4.7(21)

1 godz.

Carote sottovuoto al miele

3.9(15)

1 godz. 20 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

4.6(32)

1 godz. 30 min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2 godz. 5 min

Mele sottovuoto alla cannella

4.4(30)

1 godz. 50 min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

4.5(23)

2 godz. 30 min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 godz. 20 min