Secondi di pesce

50 ricette

I secondi piatti di pesce sono una soluzione genuina per portare in tavola tutto il sapore del mare. Contatta la tua Incaricata per scoprire come avere questo libro e la Bimby® stick. Registrala per avere sempre con te le 50 ricette.

Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

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5min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

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1h

Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

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35min

Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

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55min

Filetto di trota con purea di broccoli

Filetto di trota con purea di broccoli

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50min

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

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30min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

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40min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

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50min

Fagottini di sogliola con verdure

Fagottini di sogliola con verdure

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55min

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

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1h

Quiche di salmone e porri

Quiche di salmone e porri

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1h 25min

Salmone con zucchine in crosta

Salmone con zucchine in crosta

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1h

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

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1h 25min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

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55min

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

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30min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

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50min

Capesante ai funghi porcini

Capesante ai funghi porcini

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1h 20min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

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40min

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

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1h 40min

Astice in bella vista

Astice in bella vista

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1h 15min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

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40min

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

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55min

Sarde in saor

Sarde in saor

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25h

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

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1h 45min

Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

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30min

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

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20min

Filetti di rombo in salsa di noci

Filetti di rombo in salsa di noci

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2h 30min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

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30min

Insalata di mare con orzo perlato

Insalata di mare con orzo perlato

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1h 35min

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

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1h 15min

Filetto di orata con peperoni

Filetto di orata con peperoni

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25min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

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50min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

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40min

Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

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40min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

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55min

Luccio alla gardesana

Luccio alla gardesana

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50min

Cozze alla Medoc

Cozze alla Medoc

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50min

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

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40min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

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40min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

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40min

Focaccia alle alici

Focaccia alle alici

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1h 55min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

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1h

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

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50min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

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45min

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

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1h 50min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

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1h

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

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1h 45min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

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1h

Terrina ai due colori

Terrina ai due colori

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1h 20min

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

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50min