Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 86h

1 Ricetta completa

Ingredienti

30 g di riso
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
3 cucchiai di sale
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di radice di daikon a pezzi
150 g di cipolla a metà
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
6 spicchi di aglio
450 g di acqua
50 g di zucchero grezzo
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 3452 mg

Proteine 21 g

Calorie 2728 kJ / 652 kcal

Grassi 4 g

Fibre 21 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 146 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentati 7 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Dessert di riso al mango

55min

Cavolo fermentato

48h 30min

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2h 30min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1h

Mousse di cioccolato all'aquafaba

3h 30min

Nel giardino zen

1h 30min

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2h 10min

Mini cheesecake al mango

40min

Smoothie agli spinaci ed erba di grano

10min

Salsa dip di formaggio vegano

40min

Condimento per Caesar salad vegan

40min