Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 86h

1 Ricetta completa

Ingredienti

30 g di riso
600 g di cavolo cinese pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
3 cucchiai di sale
200 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di radice di daikon a pezzi
150 g di cipolla a metà
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a stricioline (2 mm)
6 spicchi di aglio
450 g di acqua
50 g di zucchero grezzo
65 g di cipollotto a pezzi (circa 5 cm)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 - 2 cucchiai di peperoncino rosso secco piccantezza media
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 3452 mg

Proteine 21 g

Calorie 2728 kJ / 652 kcal

Grassi 4 g

Fibre 21 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 146 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentati 7 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Gazpacho

15 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Zuccottini di melanzane

45 Min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 Min

Uova filanti

15 Min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Keine Bewertungen

Mostra tutto

Mostra tutto