Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di anacardi al naturale
- acqua calda (non bollente), per l'ammollo
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 80 g di carota, a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla, in quarti
- 2 cucchiai di aceto balsamico bianco
- 50 g di bevanda a base di soia
- 30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva, a pezzi
- 1 cucchiaio di succo di limone
- ½ - ¾ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ - ¾ cucchiaino di cipolla in polvere
- 40 g di lievito alimentare in scaglie
- 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
- triangolini di mais (nachos), per servire
- verdure miste tagliato a bastoncini, per servire
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 412.8 kJ / 98.7 kcal
- Proteine
- 2.9 g
- Carboidrati
- 14.5 g
- Grassi
- 3.5 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 480.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cheese naan (vegan)
2h 30min
Insalata di cetriolo alla tailandese (TM6)
15min
Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo (TM6)
1h
Cous cous di zucca, barbabietola e ceci con salsa tahini
45min
Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)
40min
Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)
32h 50min
Ramen (vegan)
1 Std. 50 Min
Nachos di carote con guacamole (TM6)
1h
Formaggio vegano di semi di girasole al forno
40min
Sfincione favarese
3 Std.
Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)
1h 10min
Zuppa di funghi e patate
45min