Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

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Prep. 5min

Totale 10min

10 portions

Ingredienti

300 g d'huile d'olive extra vierge
40 g d'ail
2 jaunes d'œufs
20 g de jus de citron (½ citron env.)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 1186 kJ / 288 kcal

Grassi 31 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1 g

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