Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

Parmentier de canard au potimarron et châtaignes

4.4 49 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais, équeuté
100 g d'oignon coupé en deux
4 - 5 cuisses de canard confites
250 g de châtaignes cuites et pelées
1000 g de chair de potiron coupée en morceaux
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3762.8 mg

Proteine 50.3 g

Calorie 2880.5 kJ / 687.8 kcal

Grassi 41.7 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 24.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rock Stars 24 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Gratin de panais, courge, comté et noix

Gratin de panais, courge, comté et noix

1h 20min

Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté

1h 10min

Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

1h 10min

Parmentier de canard, panais et carotte

Parmentier de canard, panais et carotte

1h 10min

Parmentier de boudin à la patate douce

Parmentier de boudin à la patate douce

50min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1h

Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Gratin de courge et chorizo

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1h 10min

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

Risotto au potimarron et aux saint-jacques

1h 30min