Avocat créole

Avocat créole

4.1 84 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
30 g de riz étuvé
2 pincées de sel
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à soupe de ketchup
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 avocats évidés (réserver les coques)
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 c. à soupe de fines herbes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 829.8 mg

Proteine 19 g

Calorie 1189.8 kJ / 851.8 kcal

Grassi 50 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 71.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine du placard vol. II 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Avocat farci au crabe

40min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1h 10min

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

45min

Omelette aux crevettes et à la coriandre

35min

Salade caesar à la fourme

50min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3h

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1h 10min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Mayonnaise au yaourt

5min