Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

3.5 21 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail
700 g d'eau
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
2 c. à soupe de jus de citron
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre coupé en quatre
du sel
du poivre moulu
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
140 g de mesclun assaisonné

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 1523 kJ / 367 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix® n°14 68 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Galettes complètes

Galettes complètes

45 Min

Crêpes épaisses à la bière

Crêpes épaisses à la bière

55 Min

Galette fourrée jambon-champignons

Galette fourrée jambon-champignons

40 Min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

1 Std. 45 Min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1 Std. 50 Min

Galette oignon-chèvre

Galette oignon-chèvre

35 Min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1 Std. 35 Min

Galette bacon et champignons à la crème

Galette bacon et champignons à la crème

50 Min

Gâteau de galettes aux lardons

Gâteau de galettes aux lardons

1 Std. 15 Min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 Min

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre

2 Std.

Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

13 Std.