Dispositivi & Accessori
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Pizza sans gluten à base de courgette
Ingredienti
La pâte
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800 g de courgettes bio, coupées en trois
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1 c. à café de sel
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70 g d'amandes décortiquées
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1 gousse d'ail
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30 g de parmesan coupé en dés
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25 g de graines de chia
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2 c. à café d'origan déshydraté
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du poivre moulu
La sauce tomate
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2 gousses d'ail
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200 g de tomates concassées en conserve égouttées
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40 g de concentré de tomate
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1 c. à café d'origan déshydraté
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du sel
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du poivre moulu
L'huile à l'ail
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4 gousses d'ail
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5 brins de persil frais équeutés
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40 g d'huile d'olive
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1 c. à café de piment d'Espelette
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1 pincée de sel
La garniture
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50 g de fromage râpé
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feuilles de roquette pour la finition
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pesto de basilic (opzionale) pour la finition
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
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Francia
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