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Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en dés
- 300 g de pois gourmands
- 50 g d'oignon rouge, coupé en fines rondelles
- 150 g de jambon blanc, coupé en petits dés
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 yaourt nature
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de moutarde
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 919 kJ / 216.5 kcal
- Proteine
- 13.8 g
- Carboidrati
- 31 g
- Grassi
- 3.5 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 694 mg
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