Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

4.6 20 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

Crema di broccoli e acciughe

60 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
5 filetti di acciuga sott'olio scolati
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cimette di broccoli
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino piccante rosso

Pasta

1200 g di acqua
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
320 g di pasta integrale (cottura 10-11 minuti)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1.9 mg

Proteine 14.6 g

Calorie 2218 kJ / 529.8 kcal

Grassi 26.7 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 64.5 g

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