Pasta al pesto di fagiolini

Pasta al pesto di fagiolini

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Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di pecorino a pezzi
500 g di acqua
300 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi
320 g di pasta formato a piacere
10 foglie di basilico fresche lavate
30 g di mandorle

30 g di frutta secca, a piacere
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 382.5 mg

Proteine 16.5 g

Calorie 2052 kJ / 490.5 kcal

Grassi 19.9 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 65.6 g

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