"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

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Prep. 10min
Totale 1h 10min
4 porzioni

Ingredienti

  • 330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
  • 4 - 5 rametti di rosmarino gli aghi lavati
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 180 g di farina di ceci bianchi
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 109.4 mg
Proteine 11 g
Calorie 1428.1 kJ / 341.3 kcal
Grassi 18 g
Fibre 6.4 g
Grassi saturi 2.7 g
Carboidrati 34 g

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