Versioni compatibili
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 20 g de farine de blé
- 20 g de beurre
- 200 g de lait
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- 1 dose de safran
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1022 kJ / 245.2 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carboidrati
- 17.8 g
- Grassi
- 14.5 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 493.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Purée butternut-noisettes
50 Min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1h 10min
Dinde et purée de patate douce aux marrons
40 Min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Purée potiron-orange
30 Min
Cake au potimarron, beaufort et pavot
1 Std. 45 Min
Courge butternut farcie au poulet
1h 15min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1h 10min
Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco
1小时 20 分钟
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10min