![Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94c285e4-5dc9-426b-95f1-9f7340169af1/Derivates/d323facd-23fc-49b2-818a-975743868141.jpg)
Versioni compatibili
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 600 g d'eau
- 600 g de patates douces, coupées en morceaux
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 20 g de farine de blé
- 20 g de beurre
- 200 g de lait
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- 1 dose de safran
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1022 kJ / 245.2 kcal
- Proteine
- 8.7 g
- Carboidrati
- 17.8 g
- Grassi
- 14.5 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 493.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Soufflés épicés aux courgettes
1 godz.
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1 godz. 15 min
Quiche butternut, orange et lieu noir
1 Std. 20 Min
Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille
1 godz. 15 min
Flans sucrés de patate douce et épices douces
2 godz.
Flan de patate douce aux épices
55 min
Flan de patate douce
40 min
Gratin de fenouil au chèvre
1 godz. 5 min
Petits flans de carotte
12 Std.
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1 godz.