Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g di acqua
- 400 g di carote a tocchetti (1 cm)
- 700 g di patate a tocchetti (1 cm)
- 400 g di olio di semi di girasole
- 2 uova
- 2 tuorli
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 500 g di pisellini surgelati (vedere consigli)
- 100 g di sottaceti misti a cubetti (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1907.5 kJ / 455.9 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 13.4 g
- Grassi
- 42.5 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 415.3 mg
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