Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Crevettes sautées au porto

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Papillote d'églefin sauce satay

Quiche aux légumes de printemps

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Ragoût de poulpe méditerranéen

Tartare de bœuf à la betterave

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron