Pâtes sauce courgette et gambas au citron
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Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6 ( 171 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • 30 g de parmesan coupé en morceaux
    o 30 g de gruyère coupé en morceaux
  • 200 g de gambas
  • 1200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de courgettes coupées en rondelles
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de pâtes fraîches aux œufs type tagliatelle
  • 150 g de crème fraîche
    o 150 g de crème de soja
  • 1 c. à café de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 c. à café d'aneth frais ciselé
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
297 kcal / 1244 kJ
Proteine
19 g
Grassi
15.3 g
Carboidrati
19.8 g
Fibre
2.5 g

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