Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, détaillée en cubes (2-3 cm)
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 2 pincées de piment doux
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de lardons
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 branches de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 400 g de bouillon de viande
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, détaillées en cubes (2-3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2507 kJ / 598 kcal
- Proteine
- 39.8 g
- Carboidrati
- 36.8 g
- Grassi
- 32.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 20 Min
Osso-buco
1 Std. 20 Min
Colombo de porc
1 Std. 15 Min
Alicuit de canard
1 Std.
Ragoût express d'agneau épicé
30min
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1 Std.
Lapin marengo
1 Std.
Estouffat toulousain
2 Std.
Aillade de veau
1 Std. 30 Min
Garbure
1sa 10 dk
Mijoté de porc au paprika
40min