Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di soia
- 2500 g di acqua
- 100 g di porro a pezzi
- 3 uova
- 50 g di salsa di soia
- 20 g di olio di sesamo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di petto di pollo senza pelle a strisce (circa 0,5x5 cm)
- 100 g di taccole fresche o congelate
- 100 g di carota, pelata e tagliata a striscioline
- 100 g di pisellini freschi o congelati
- ½ cucchiaino di sale
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca, pelata e tagliata a fette (2 mm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di coriandolo fresco, le foglioline
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1760.5 kJ / 420.8 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carboidrati
- 56.5 g
- Grassi
- 15.8 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 1090 mg
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