Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Quiche radicchio e bietole
Prep. 20min
Totale 1h 15min
8 pezzi
Ingredienti
Base
-
270 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di olio di oliva
-
60 g di acqua
-
1 cucchiaio di scorza di limone tritata (senza la parte bianca)
-
½ cucchiaino di sale
Farcitura alle verdure
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cipolla a pezzi
-
30 g di pomodori secchi sott'olio scolati
-
150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle (2 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di bietole, le foglie a listarelle (2 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova
-
30 g di caprino
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
16 g
Calorie
1833 kJ /
438 kcal
Grassi
28 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
28 g
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