Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Prep. 5min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
Bulgur
-
300 g di bulgur
-
550 g di acqua
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Salmone e zucchine
-
3 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
600 g di acqua
-
2 zucchine a dadini (1 cm)
-
lamelle di mandorle, tostate q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
275.4 mg
Proteine
25.2 g
Calorie
1807.7 kJ /
432 kcal
Grassi
41.5 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
0.9 g
Carboidrati
41.5 g
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