Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, i semini
- 3 spicchi di aglio
- 2 scalogni, a metà
- 20 g di foglie di prezzemolo fresco
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2103.2 kJ / 502.7 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carboidrati
- 16.7 g
- Grassi
- 42.4 g
- Grassi saturi
- 6.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 40.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45min
Fregola con le arselle
45min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min
Salmone marinato
2h 30min
Asparagi in crosta
2h 15 min
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1h
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Filetto di manzo con peperonata
40min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min
Ossibuchi ai funghi
3 Std. 30 Min