Tagliolini al radicchio rosso
TM6

Tagliolini al radicchio rosso

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Ingredienti

Tagliolini

  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 80 g di burro

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2653.6 kJ / 634.2 kcal
Proteine
15.2 g
Carboidrati
64.4 g
Grassi
35.1 g
Grassi saturi
14 g
Fibre
3.4 g
Sodio
671.2 mg

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