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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di cipolla a metà
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
40 g di concentrato di pomodoro
-
30 g di burro
-
200 g di lenticchie rosse secche
-
2 cucchiai di menta secca tritata
-
30 g di riso
-
20 g di bulgur
-
1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
-
1470 g di acqua a temperatura ambiente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15 g
Calorie
1660 kJ /
396.5 kcal
Grassi
7.3 g
Fibre
10.6 g
Carboidrati
38 g
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