Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di peperoncino piccante fresco
- 1 spicchio di aglio
- 160 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di aceto di mele
- 3 - 5 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cavolfiore (circa 800 g)
- paprika in polvere, affumicata, a piacere
- 200 g di fagioli cannellini in scatola, scolati e sciacquati
- 25 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di tahin
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 5471 kJ / 1307.6 kcal
- Proteine
- 13.5 g
- Carboidrati
- 37.9 g
- Grassi
- 125.7 g
- Grassi saturi
- 17.8 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodio
- 426 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Hummus
10 min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min
Maionese all'avocado
15min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40min
Insalata di ceci e coriandolo
40min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Hummus ai pomodorini
1h
Insalata nizzarda
30min
Gazpacho ai 3 pomodori
20 Min
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Stufato di lenticchie
1h
Zuppa frantoiana
45min