Cecina and goat's cheese croquettes

Cecina and goat's cheese croquettes

3.7 3 valutazione

Prep. 45min

Totale 9h 20min

40 pieces

Ingredienti

Cecina or dried cured ham of choice, cut in pieces (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
unsalted butter
60 g
onion cut into pieces
40 g
plain flour
160 g
milk
800 g
sea salt
½ tsp
soft goat's cheese cut into small pieces
150 g
breadcrumbs
300 - 400 g
eggs beaten
2
vegetable oil to fry
500 - 600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 184.6 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 928.3 kJ / 221.9 kcal

Grassi 18.4 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 10.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25h 20min

Custard horns

1h 45min

Greek Fava dip

50min

Mango pudding (Brendan Pang)

2h 15min

Gozleme

1h 40min

Mango lassi

5min

Bee sting cake

6h 50min

Tarte tatin

2h

Beef tapenade crostini

1h 40min

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Ube ice cream

12h 10min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min