Kouign patatez à l'andouille

Kouign patatez à l'andouille

3.9 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

6 parts

Ingredienti

500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
130 g de farine de sarrasin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 pincées de noix de muscade en poudre
150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
1 jaune d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 13.3 mg

Proteine 9.7 g

Calorie 1704.7 kJ / 409 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 263.5 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 34.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°32 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sot-l'y-laisse au cidre

55min

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

1h

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Tarte au saint-nectaire

50min

Crème dessert à la chicorée

15min

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Brochettes au chorizo (Pinchitos a lo Pobre)

50min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1h 40min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Flan sans pâte

6h