Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

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Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri pelée et en morceaux
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu
800 g d'eau
1 saucisse de Montbéliard
400 g de poitrine fumée salée
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
persil frais ciselé pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 49 g

Calorie 3494 kJ / 841 kcal

Grassi 54 g

Carboidrati 35 g

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