Alpine macaroni with apple sauce

Alpine macaroni with apple sauce

4.3 25 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
waxy potatoes (e.g. Kipfler), peeled and cut into cubes (1 cm)
400 g
water
450 g
pouring (whipping) cream
300 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apples peeled and cut into pieces (2 cm)
500 g
dried macaroni pasta
250 g
plain flour
2 tbsp
onion (approx. 160 g), cut into thin rings
1
unsalted butter
1 ½ tbsp
lemon juice
25 g
sugar to taste
20 - 40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 695 mg

Proteine 20.7 g

Calorie 3493.8 kJ / 835 kcal

Grassi 41.6 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 24.9 g

Carboidrati 97.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1h 10min

Parmesan gelato

4h 30min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, using modes)

40min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

5min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

1h 50min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1h 30min

Grisons barley soup

1h 15min

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

25min

Prawns with coriander coconut rice

35min

Chorizo and prawns a la Sidra

25min