Crozets au bacon, poireau et champignons

Crozets au bacon, poireau et champignons

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Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
1 poireau en tronçons de 1 cm
1 oignon pelé
180 g de crozets rincés
200 g de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
150 g de bacon taillé en lardons
100 g de vin blanc
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 brins de persil frais
sel
poivre moulu
4 c. à soupe de parmesan râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1469 kJ / 350 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 37 g

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