Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 83 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 22.8 g

Calorie 1467 kJ / 351 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine rapide 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30 min

Maquereaux au vin blanc

3 godz. 30 min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 godz. 50 min

Merlu à la galicienne

45 min

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

40 min

Lotte à la provençale

50 min

Rillettes de maquereau

1 godz. 30 min

Salade de raie

1 godz. 45 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Choucroute de la mer

40 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 godz. 15 min

Raie aux câpres

45 min