Pintade au chou

Pintade au chou

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

1 petit chou frisé coupé en quatre, puis en chiffonnade, et une grande quantité d'eau
350 g de carotte coupée en deux dans la longueur
300 g d'oignon coupé en deux
200 g de lardon
1 cube de bouillon de volaille
180 g de vin blanc
300 g d'eau
1 petite pintade coupée en six morceaux
5 petites pommes de terre coupées en deux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 46 g

Calorie 2052 kJ / 488 kcal

Grassi 20 g

Fibre 9 g

Carboidrati 30 g

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