Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g d'eau
- 2 aubergines, en cubes de 2 cm
- 1 oignon rouge, pelé
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 piment, thaÏ (facultatif)
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
- 100 g d'huile de tournesol
-
200
g de nouilles soba
o 200 g de nouilles de blé chinoises - ½ mangue, en petits dés
- 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 8 brins de coriandre fraîche ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1672 kJ / 403 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 28 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salade de courgette aux olives et feta
15min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 Min
Salade de penne à l'italienne
35min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes
45 Min
Salade asiatique au poulet
30min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min
Salade détox
10min
Curry à la mangue, pommes de terre, chou-fleur et noix de cajou
45 Min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min