
Dispositivi & accessori
Salade de nouilles, aubergines et mangue
Prep. 20min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
-
d'eau900 g
-
aubergines en cubes de 2 cm2
-
oignon rouge pelé1
-
d'ail pelées2 gousses
-
piment thaÏ (facultatif)1
-
de sucre en poudre40 g
-
de vinaigre de vin2 c. à soupe
-
de sel½ c. à café
-
d'huile de sésame1 c. à soupe
-
citron vert non traité le zeste et le jus1
-
d'huile de tournesol100 g
-
de nouilles soba200 g
-
mangue en petits dés½
-
de menthe fraîche ciselées8 feuilles
-
de coriandre fraîche ciselés8 brins
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
403 kcal /
1672 kJ
Proteine
3 g
Grassi
28 g
Carboidrati
30 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Larousse - Je cuisine presque veggie
50 ricette
Francia
Francia